de la cuisson
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de la cuisson
Ce post pour mettre à disposition tout ce que j'ai pu voir concernant la cuisson des aliments.
Passant outre la cuisson simple sur un foyer ouvert grace à une crémaillère (c'est juste bon pour faire chauffer la soupe ou le thé) qui peut se faire dans une cheminée, nous aborderons ça en trois points :
1 : le Fourneau
2 : Le poele (de masse)
3 : Le Four (type four à pain)
Tout d'abord le fourneau.
Je le met en premier car comme ça j'ai pas à me casser la tête, vu que tout est sur ce PDF, très scientifique, très pratique, très écolo. Que demander de plus?
Passant outre la cuisson simple sur un foyer ouvert grace à une crémaillère (c'est juste bon pour faire chauffer la soupe ou le thé) qui peut se faire dans une cheminée, nous aborderons ça en trois points :
1 : le Fourneau
2 : Le poele (de masse)
3 : Le Four (type four à pain)
Tout d'abord le fourneau.
Je le met en premier car comme ça j'ai pas à me casser la tête, vu que tout est sur ce PDF, très scientifique, très pratique, très écolo. Que demander de plus?
Re: de la cuisson
j'ai entendue parler du four solaire, marche que à certaine période de l'année certes comme précisée sur le sujet eau, on peut l'utiliser toute la journée sans polluer aucunement, un système qui ne sera pas notre principal mais qui peut se révéler utile quand même
imaskar- Ambacte
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Localisation : Angers
Date d'inscription : 24/05/2011
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