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de la cuisson

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de la cuisson Empty de la cuisson

Message  Telimectar Jeu 8 Jan 2009 - 0:10

Ce post pour mettre à disposition tout ce que j'ai pu voir concernant la cuisson des aliments.

Passant outre la cuisson simple sur un foyer ouvert grace à une crémaillère (c'est juste bon pour faire chauffer la soupe ou le thé) qui peut se faire dans une cheminée, nous aborderons ça en trois points :
1 : le Fourneau
2 : Le poele (de masse)
3 : Le Four (type four à pain)

Tout d'abord le fourneau.

Je le met en premier car comme ça j'ai pas à me casser la tête, vu que tout est sur ce PDF, très scientifique, très pratique, très écolo. Que demander de plus?
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de la cuisson Empty Re: de la cuisson

Message  KingArthur Jeu 8 Jan 2009 - 14:00

Que demander de plus ?
Et bien je dirais un bon barbecue. king
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Message  imaskar Sam 28 Mai 2011 - 1:20

j'ai entendue parler du four solaire, marche que à certaine période de l'année certes comme précisée sur le sujet eau, on peut l'utiliser toute la journée sans polluer aucunement, un système qui ne sera pas notre principal mais qui peut se révéler utile quand même
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Message  Telimectar Lun 30 Mai 2011 - 4:09

assez technique, mais faisable même avec de la récup, je suis aussi pour!
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